サードプレイスを探して

先日、秋葉原の書泉ブックタワーで買い物をした時に、袋に書泉のロゴと並んで、芳林堂書店のロゴが入っていた。調べたら、芳林堂書店の運営会社は株式会社書泉となっていた。 芳林堂書店はブランド名だけが残って、会社はなくなっていた […]

以前、たまに通った錦糸町にある餃子専門店がある。 何店舗か周辺に支店がある。ここは支店の一つ。 丁寧なサービスが印象で、5ヶ入りの一皿を食べ終わると、タイミングよく次の皿を出してくれる。 今までは作り置きを出されたことは […]

タバコをまったく吸わなくなってしまってから、最後の頃は年に1回くらいの訪問頻度になってしまっていた。本当に申し訳ない。 確か2006年に開店したから、およそ12年続いたことになる。 筆者がブラックでコーヒーを飲むきっかけ […]

ドリンク お店にはいって最初に訊かれるのはドリンク。 シャリキン（キンミヤ焼酎をシャーベット状に凍らせたもの）を呑みたいときは、「シャリンキンホッピー」、「シャリキンバイス」、「シャリキンレモン」というように「割り材」の […]

カウンター・ヴォイド 六本木ヒルズにある作品です。野外に展示してあるパブリックアート。無料で自由にみれます。 それは変化しつづける　それはあらゆるものと関係を結ぶ　それは永遠に続く 東京都現代美術館の常設展。1998年の […]

かつてのニューキャッスルの斜め前にあった銀座のコーヒースタンド。 記憶は定かではないが、カウンターだけのお店だったとおもう。 最初に訪れたのはもう20年以上前である。 当時から時間がとまったかのようなレトロな雰囲気だった […]

ドトールは以前はTカードやお店ごとのポイントカードをつくってましたが、全店共通で使えるポイントカード付きのプリペイドカードをだしてきました。似た機能をもつスターバックスカードとの比較で紹介します。 データは2017年6月 […]

ラーメン屋さんなんだけど、もうジャンルを超越している。 サードプレイス感はたっぷり。 まさに、Great good place! ビールを頼む。キリンラガーの大瓶。無料のお通しがつく。メンマである。細く、絶妙の味付け。こ […]

先日、やきとんてるてる（東中野）の訪問記事を書いたので、ついでに秋元屋系のお店をまとめておきます。秋元屋系とは、秋元屋（野方、桜台）で修行をされた人が独立したお店です。 今回のリストは、孫弟子も含まれているので、弟子のお […]

スターバックス、タリーズとともにホットコーヒー、アイスコーヒーを買うと、お代わりが安く飲めるサービスをしています。 正直参考にはならないと思いますが、微妙に違うのでまとめておきます。 お代わりの値段 サイズアップ 店舗 […]

老舗の居酒屋や居心地の良いカフェをまわって、サードプレイス度が高いお店の特徴がみえてきたので、まとめておこう。 お客さんの客層の多様性がある、年代の偏りがない 常連さんが多いお店でも、閉鎖的な雰囲気がない おなじみの人が […]

スターバックスの日本での出店の沿革をみていると、2000年、2001年がおそろしく出店数が伸びている。 2002年度末で、453店舗、1999年度末で117店舗である。 2000年、2001年のたった２年で、336店舗も […]

スターバックス巡りをするまで、まったく知らなかったのが日本２号店、３号店。 1996年8月に、１店舗目の銀座松屋通り店を、同年9月にお茶の水村田ビル店、同年11月に八重洲地下街店、と意外である。地味というかシブイ。 ブル […]

家では、最低１日一杯、ペーパーフィルター式のハンドドリップでいれます。風呂上がりに、寝る前にいれるパターンが多いです。 現在、使っている器具は以下のとおりです。 コーヒーミル：カリタナイスカットミル（シルバー） 写真の商 […]

執筆時点での出店数ランキングです。 23区で最も多い区は、港区で40店。僅差で千代田区を破りました。この２つの区に集中出店している印象です。 港区40店 千代田区39店 渋谷区28店 新宿区23店 中央区18店 世田谷区 […]