台東区の入谷は、上野駅から日比谷線で１駅のところにある。上野駅や鶯谷駅から歩いてゆくことも可能。近年は、個人経営のカフェやラーメン屋さんの個性のあるお店が増えていて、徐々におもしろい場所になりつつある。年に1度、朝顔市が開かれることでも有名。

麺処 晴は、入谷の交差点に、オープンしたお店である。控えめにいっても、東京でトップレベルのラーメンを出しているお店だろう。ラーメンデータベースというサイトで、台東区１位という実績をもつ。

ラーメンは細麺、つけ麺は太麺。どちらも煮干しベースのスープ。

店主は、千葉県の鎌ヶ谷の「目黒屋」で修行を積んで独立。味への追求は厳しい。純粋な気持ちでラーメンに接している。

行く前は、必ず店主のTwitter（@men_haru）で営業情報の確認を。