
焼きとんまるや(中目黒)
中目黒駅から大通りを渡って、目黒川を渡ったところにある。
店主は、秋元屋の野方本店、桜台店で修行を経て独立。
相棒のお兄さんは、オープンに向けて、秋元屋系の一国(田無)で修行をつんだ。
店主の安定感のある丁寧な焼き。
牛モツ煮込みやサラダは繊細な仕上がり。
サワーは、デフォルトでシャリキン(金宮焼酎をシャーベット状に凍らせたもの)仕様。
おしゃれな中目黒の街に、下町スタイルのもつ焼き屋スタイルで直球勝負。
中目黒駅から大通りを渡って、目黒川を渡ったところにある。
店主は、秋元屋の野方本店、桜台店で修行を経て独立。
相棒のお兄さんは、オープンに向けて、秋元屋系の一国(田無)で修行をつんだ。
店主の安定感のある丁寧な焼き。
牛モツ煮込みやサラダは繊細な仕上がり。
サワーは、デフォルトでシャリキン(金宮焼酎をシャーベット状に凍らせたもの)仕様。
おしゃれな中目黒の街に、下町スタイルのもつ焼き屋スタイルで直球勝負。