ラーメン激戦区となりつつある台東区ですが、朝7時から本場の喜多方ラーメンが食べられるのが稲荷町の喜多方食堂です。近年、稲荷町は個性的でレベルが高いラーメン屋が集まっています。

写真は醤油チャーシューメンの背脂入りで850円。
玉ねぎは無料トッピングで食券で0円で購入できます。

以前は玉ねぎあり／なし、背脂入り／なしは口頭だったのですが、現在は食券で選ぶ方式に変わっています。

補足すると11時までに入店するとサービスで出てくるアイスコーヒーも食券方式になったので、黙っていても訊かれませんw

土曜日に伺ったら14時でお店は終了でした。
浅草通りはよく通りますが、平日も15時くらいで終了していることが多いです。

ここの背脂入り蔵出し醤油ラーメンは時々無性に食べたくなり定期的に朝方、訪問しています。