サードプレイスを探して

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三益(荻窪)

荻窪の老舗のラーメン屋さん。

荻窪駅の東改札をでて、左折。北口にでる。教会通り商店街を道なりに進んでいき、つきあたりを左折すると、お店が見えてくる。ちなみに右折すると教会がある。

自家製麺をつかった醤油ラーメンを頼みたい。鶏ガラと煮干しのしっかりした味である。荻窪ラーメンの原型。主人は80歳をこえて、チャーハンのときは、いまも鍋をふるう。生涯現役という言葉をリアルに生きている。早朝に起きて、麺作りから1日がはじまるそうだ。

ほとんど地元の人しか知らないお店だったが、近年は口コミが広がり、著名なラーメン評論家にも知られるお店になってしまった。若いお客さんがくるんですよと、喜んでいた主人を思い出す。同業者でもファンが多いお店。

お昼のみの営業。

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