のんきは、のれん分けをして、現在は赤羽など都内のあちこちに同名のお店はあるが、堀切と綾瀬が直系のお店である。

いまのマスターは、３代目。
ここは代々、常連さんが引き継いで、のれんを守っている。

串は、シロの柔らかさは、尋常ではない。
シロが柔らかく、口の中で、とろける。

二の字のカウンターが特徴。反対側にいくには、いったんお店の外をでる。
飲み物は、堀切のソウルドリンクといえるボール（焼酎ハイボール）を。