先日、やきとんてるてる（東中野）の訪問記事を書いたので、ついでに秋元屋系のお店をまとめておきます。秋元屋系とは、秋元屋（野方、桜台）で修行をされた人が独立したお店です。

今回のリストは、孫弟子も含まれているので、弟子のお店から独立した人も含んでいます。それでも間接的に本店のタレは引き継いでいるわけです。リンク先はレビュー記事です。順不同です。

• やきとんたつや（沼袋、鷺宮店は閉店）
• やきとんひなた（大山、上板橋、志村坂上）
• やきとんてるてる（高田馬場、東中野）
• やきとん赤尾（板橋）
• 一国（田無）
• やきとんまるや（中目黒）
• やきとん万備（中板橋）
• やきとんなべ屋（中野坂上）
• 高田屋（西早稲田）
• 弐ノ十（都立家政）
• くろちゃん（富士見台。現在、廃業されて、別なオーナーさんが、青角という名前でやきとん屋を引き継いでいます。）
• 野方屋（高円寺）

弟子の修行期間は様々です。短いと１年くらいの方もいます。

秋元屋自体が、新しいお店で、2004年のオープンです。わずか10年ほどで、これだけの独立店をだした実績はすごいです。

今後もラーメンの丸長のように広がりそうです。